Салат оливье с семгой

Салат оливье с семгой

Оливье — один из популярнейших салатов в СНГ. Но как быть если захотелось рыбки и салата? Рецепт Салат оливье с семгой будет чудесным решением, которое удовлетворит Ваши оба желания! Не смотря на то, что в данном рецепте довольно-таки много ингредиентов, он готовится достаточно  легко и быстро. Основные моменты, которые могут отнять у Вас время, это варка ингредиентов, ну и настаивание салата до нужной кондиции. Оливье с семгой — салат, который всегда может выручить Вас, если Вы ждете гостей и хотели бы их удивить чем-то эдаким, но не совсем заморским-баклажанным.

Салат Оливье с семгой
Салат Оливье с семгой

Ингредиенты

  • малосольная семга — 300 грамм
  • картошка варенная — 5 штук
  • яйца варенные — 3 штуки
  • маринованный огуречик — 1 штука
  • огурец свежий — 2 штуки
  • зеленый горошке — 1/2 банки
  • укроп — 1 пучок
  • лук — 1 штука
  • икра красная — 100 грамм
  • сметана обезжиренная — 1 баночка
  • руккола — 1 штука
  • соль и перчик — по вкусу

Процесс приготовления

  1. Предварительно отвариваем яйца и картошку.
  2. Нарезаем не очень мелкими квадратиками картошку, лук, яйца и огурцы.
  3. Выкладываем это все в миску.
  4. Семгу нарезаем чуть большими кубиками чем овощи и яйца.
  5. Добавляем к овощам горошек и мелко нарезанную петрушку.
  6. Посоленную семгу перчим и добавляем в миску к остальным ингредиентам.
  7. 150 грамм сметаны смешиваем с икрой и данным соусом заправляем салат.
  8. И всю эту прелесть украсим рукколой!

Данный рецепт салата из разряда сломанных стереотипов! Так как, если не говорить заранее, то и никто из гостей и не поймет, что эта Ваша небольшая хитрость смогла принести им столько удовольствия.  Нет, это не просто салат оливье с семгой, это что-то намного больше, скажут они, после того, как Вы раскроете свой секрет!

 

Приятного аппетита! Понравилось блюдо?

Поставьте ему оценку и поделитесь с друзьями!

Краткое описание
Наименование блюда
Салат оливье с семгой
Дата рецепта
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Рейтинг
4.5 Based on 2 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *