Закуска сырные шарики с чесноком

Закуска сырные шарики с чесноком

Сырные шарики с чесноком закуска, которая в нашем рационе появляется редко, но всегда кстати. Мы решили немножко видоизменить классический рецепт и добавить в него немного овощей, фруктов и сухофруктов.  В данном варианте закуска получается более сочной и питательной, а самое главное не такой тяжелой для нашего организма. Ведь нередко из-за злоупотребления данной закуски у нас появляется изжога. И так, приступим.

сырные шарики с чесноком закуска

Ингредиенты

  • 2 сырые моркови
  • 100 г твердого сыра
  • 3 ст. л. сметаны
  • 2 маленьких зубка чеснока
  • чернослив или орехи
  • веточки петрушки
  • 1 красное яблоко

Процесс приготовления

— Для начала нужно подготовить все наши ингредиенты к использованию, т.е. к готовке.
— В первую очередь за морковку, которую натираем на мелкой терке.
— Далее переходим к сыру, который натираем на крупной терке.
— В чесночнице давим нужное нам количество чеснока.
— Тщательно перемешиваем: сыр, морковку, чеснок и сметану, до однородной массы.
— Скатываем шарик,  на глаз, можно чуть больше, чем пресловутые Raffaello.
— В середину каждого шарика можно вложить кусочек чернослива, либо ореха грецкого.
— Украшаем каждый шарик веточкой петрушки, как бы вместо черенка с листиком у яблока.
— Сервировать можно с дольками яблока, очень гармонирует закуска с красным яблоком.

Вот и получилась у нас интереснейшая закуска из сырных шариков с чесноком, черносливом, орехами, морковкой и яблоками!

Приятного Вам аппетита!

Понравилось блюдо? Поставьте ему оценку и поделитесь с друзьями!

 

Краткое описание
Наименование блюда
Закуска сырные шарики с чесноком
Дата рецепта
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Рейтинг
5 Based on 1 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *