С семгой

Лазанья с семгой и сливочным соусом — еще один шедевр итальянской кухни, который не оставит Вас без положительных эмоций и восторга.

Простой рецепт лазаньи с семгой

Ингредиенты

  •  250 г листов лазаньи
  •  400 г семги (филе)
  •  80 г сливочного масла
  •  50 г муки
  •  3 ст. ложки оливкового масла
  •  100-150 г сыра
  •  300 мл сливок
  •  2 зубчика чеснока
  •  1 луковица
  •  зелень — по вкусу

Процесс приготовления

Семгу потушить, посолить и порезать кусочками. Луковицу порезать кубиками. Чеснок измельчить. Обжарить чеснок с луком на оливковом масле до румяного цвета.
Смешать рыбу с луком и чесноком. Отдельно растопить 50-60 г сливочного масла, потом струйкой сливки, перемешать и готовить на малом огне 5 минут. Посолить и поперчить.
Листы лазаньи отварить, если нужно. Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить слой листов, полить соусом, потом выложить рыбу, затем — снова листы, далее соус и рыбу. Так повторить несколько раз, насколько позволяет высота формы. Верхний слой должен быть из листов и тертого сыра.
Запекать лазанью в заранее нагретой духовке при 180-190°С до появления румяной сырной корочки сверху.
По желанию в слои можно добавить порезанную свежую зелень. Чтобы лазанья не выползла из формы при запекании, она должна быть на 1,5-2 см ниже бортика формы.

Лазанья с семгой
Лазанья с семгой

Приятного аппетита! Понравилось блюдо?

Поставьте ему оценку и поделитесь с друзьями!

 

 

 

 

Простые рецепты в домашних условиях приготовления завоевали заслуженную популярность у миллионов людей по всему миру. Они идеально подходят всем: и детям, учащимся самостоятельно готовить, и ленивым холостякам, и занятым домохозяйкам, и профессиональным кулинарам. Приготовление выпечки на скорую руку не оставит без угощения даже самых неожиданных и нежданных гостей. Портал Ccookk создан специально для того, что ваша еда всегда была вкусной, ароматной, полезной и восхитительной.
Рецепт вкусной лазаньи идеально удовлетворяет все вышеизложенные требования. Всего час на кухне под любимую музыку — и у вас репутация гения кулинарии. Для истинных сибаритов превосходно подойдет рецепт лазаньи с семгой. Немножко зелени, специй по вкусу и получается отменное блюдо, достойное воспевания лучшими поэтами. Не верьте нам — готовьте, и тогда уже никто не поверит вам, что это дело рук человеческих. Приятного аппетита и хорошего настроения.

Краткое описание
Наименование блюда
Лазанья с семгой
Дата рецепта
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Рейтинг
1 Based on 1 Review(s)