Жареные огурцы с чесноком и сметаной

Жареные огурцы с чесноком и сметаной — блюдо, которое вряд ли мы часто можем встретить на столах. Теперь я понимаю, что я не одна такая, которая с самого детства задумывалась над тем, почему огурцы употребляют в пищу либо сырыми, либо как закрутку. И вот на днях я узнала о том, что таки огурцы жарят и это очень даже вкусно, и ничего страшного в этом нет! И Вам советую опробовать данный рецепт!

Жареные огурцы с чесноком и сметаной

Ингредиенты

  • Свежие огурцы — 2—3 шт.
  • пшеничная мука — 1 ст
  • ложка (для панировки)
  • масло растительное (для жарки)
  • соль

Для заправки

  • сметана -2-3 ст. ложки
  • чеснок — 2 зубчика

Процесс приготовления

Огурцы нарежьте кружочками (мелкие лучше нарезать вдоль).
Положите огурцы в миску, посолите и оставьте на 10 минут, чтобы они пропитались своим соком. Кусочки огурцов обваляйте в муке и обжарьте до румяной нежной корочки.
Для приготовления заправки чеснок измельчите с помощью пресса и смешайте со сметаной. Жареные огурцы выложите на тарелку, полейте заправкой. Жареные огурцы можно подать к столу как в горячем виде, так и остывшими.

Жареные огурцы с чесноком и сметаной
Жареные огурцы с чесноком и сметаной

Приятного аппетита!

Понравилось блюдо? Поставьте ему оценку и поделитесь с друзьями!

 

 

 

 

Портал вкусной и полезной еды Ccookk.ru выбирает самые интересные рецепты оригинальных закусок с фото, а все для того, чтобы наши посетители имели возможность приготовить любое лакомство, не тратя ни одной лишней минуты.
Кто бы мог подумать, что огурцы поддаются другим способам обработки, кроме соления и маринования, а вот оказывается их еще можно и жарить. Очень непривычное для нас блюдо, которое пользуется большой популярностью в Европе. Существуют жареные соленые так и свежие огурцы. Мы с Вами попробуем приготовить свежие зеленые огурчики. Никаких особенных ингредиентов нам не нужно – все есть под рукой.
Предлагаем Вашему вниманию только вкусные домашние рецепты, которые сами готовили и пробовали, поэтому смело можете приступать к приготовлению жареных огурцов с чесноком (фото увидите на странице), они наверняка Вам понравятся. Будьте уверены – это блюдо произведет фурор среди гостей за столом.
Жареные огурцы с чесноком и сметаной, как и все рецепты сайта Ccookk.ru , снабжены пошаговыми инструкциями, так что все получится самым лучшим образом.
Удачи и приятного аппетита!

Краткое описание
Наименование блюда
Жареные огурцы с чесноком и сметаной
Дата рецепта
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Рейтинг
2 Based on 39 Review(s)

Комментарии

  1. Sofja говорит

    Если вы в поисках простого, но интересного способа маринования огурцов на зиму, то этот рецепт может вам приглянуться.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *